„V človeku je jeden klinec železa.“ Takúto skvelú vetu som nedávno čítal v jednej knihe. Neviem, čo s touto informáciou spravíte, no myslím, že si ju budete pamätať dlho.
Po jej prečítaní mi napadlo, že koľko je tam toho ostatného? Koľko je v nás kyslíka a koľko, povedzme, zinku? Pozrel som sa na to a poviem vám, je to celkom zaujímavé. Aj keď rovno prezradím, že taký pekný príklad ako s klincom sa nezopakuje – väčšina prvkov v našom tele sa bežne nevyužíva v takto čistej forme.
Človek, to je prevažne voda – tvorí z nás asi dve tretiny. Voda sa skladá z vodíka a kyslíka, obe sú za bežných podmienok plyny. V tele sa nachádza toľko vodíka a kyslíka, že by to dokopy vyplnilo asi jednu obývačku a kuchyňu. Vo veľkom množstve obsahuje ešte jeden plynný prvok – dusík. V tele ho máme tak za dve plážové lopty.
Okrem vody tvorí ľudské telo hlavne uhlík. Je ho v ňom dosť, vo forme grafitu by ste ním zaplnili asi päť fliaš od minerálky, vo forme diamantu len tri. Tieto štyri prvky: kyslík, uhlík, vodík a dusík, tvoria dokopy vyše 96% hmotnosti ľudského tela. No a ak pridáme ešte jeden grep vápnika a jeden fosforu, sme takmer na 99%.
Vo zvyšnom percente sú výraznejšie zastúpené dva plyny – asi basketbalová lopta chlóru a ľudská hlava plná flóru. Ďalšie prvky sa dajú priblížiť pomocou malých kusov ovocia či zeleniny ako marhuľa (sodík, draslík, síra), čerešňa (horčík) či hrášok (kremík, zinok).
Zbytok tvorí sotva po zrniečku piesku: kobalt, molybdén, lítium, mangán, chróm, selén, nikel, bór, jód, meď či vanádium. No a samozrejme nemôžeme zabudnúť na ten jeden železný klinec.
PS: Pri zložení som vychádzal z wikipédie a vyberal len prvky, ktoré sú považované za esenciálne. Ktorých približne 25 prvkov na tento exkluzívny zoznam patrí, to sa v závislosti od zdroja líši – úloha niektorých „zrniečkových“ prvkov stále podlieha vedeckému výskumu. Pri počtoch som pomerne hrubo zaokrúhľoval.
PS2: Ak vás zaujímajú vlastnosti chemických prvkov v závislosti od rôznej teploty, toto je skvelá interaktívna tabuľka chemických prvkov.
PS3: Toto je kniha spomínaná v úvode, čoskoro by mala vyjsť v preklade.