18. novembra 2019
prečo je mrkva oranžová

Prečo je mrkva oranžová

Vieme, že oranžovú mrkvu vyšľachtili z podobných farieb na počesť holandskej vlajky. No zvedavému človeku by takáto odpoveď stačiť nemusela. Hlboká odpoveď na otázku ‚‚Prečo je mrkva oranžová?‘‘ má niekoľko ďalších zastávok.

Prečo mala holandská vlajka oranžovú farbu? Ide o tzv. Princovu vlajku, ktorá pochádza z revolučného 16. Storočia, kedy holandské (protestantské) provincie povstali proti španielskej nadvláde pod vedením princa Viliama Oranžského (William the Silent, Prince of Orange). Od tejto doby sa oranžová farba spája s protestantsvom, nájdeme ju aj v Írskej vlajke.

Prečo bol Viliam oranžový? Lebo pochádzal z rodu Orange-Nassau, ktorý vznikol manželstvom Henryho tretieho (z Nassau) a Klaudie Chalón z provincie Orange.

Táto provincia sa nachádza na juho-východe Francúzska okolo mesta Orange.

Mesto sa však pôvodne volalo Arausio (vo francúzštine to znie podobne), podľa Keltského boha vody. Ľuďom to však znelo podobne ako “uránž” a tak sa to postupne utriaslo na “Orange”.

Na doplnenie ešte treba dodať, že “orange” bolo najprv meno ovocia (do angličtiny preniklo okolo r. 1300), meno farby vzniklo až potom (okolo r. 1500, najprv sa označovala ako žlto-červená, resp. naopak).

Meno ovocia sa dá vystopovať až k Drávidom, dávnym obyvateľom južnej Indie a Srí Lanky. Pôvodné označenie “pomarančovníka” nāram (jazyk Tamil)/nāriṃja (jazyk Telugu)/nāraŋŋa (jazyk Malayalam) sa cez nāraṅgaḥ (Sanskrit) zmenilo na nārang (perština) a ďalej na nāranj (arabčina). Prvé písmeno ’n’ sa stratilo pri prechode do taliančiny a francúzštiny (takéto skrátenie je pomerne bežné, viď. rebracketing. V španielčine prežilo.). V reči Drávidov znamenalo “naru” voňavý (fragrant).

Prepletenosť histórie je šialená. Raz si jeden národ zmyslí, že označí ovocie za štavnaté a o pár tisícročí kvôli tomu iný národ prešľachtí zeleninu. To by nikto nedokázal vymyslieť.

Keď sa vás nabudúce niekto opýta, že prečo je mrkva oranžová, máte pripravenú dokonale mätúcu odpoveď o revolucionárovi, Keltskom bohovi a štavnatom ovocí z Indie.

[Samuel]

PS: Odpoveď (bio)chemika by samozrejme bola, že mrkva je oranžová, lebo obsahuje beta-karotén. Veľmi strohé a nudné!

Tona linkov:

0. https://www.facebook.com/vedator.svk/photos/a.215988422181212/636372326809484

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Prince%27s_Flag

2. https://en.wikipedia.org/wiki/William_the_Silent

3. https://en.wikipedia.org/wiki/Claudia_of_Chalon

4. https://en.wikipedia.org/wiki/Orange,_Vaucluse

5. https://en.wikipedia.org/wiki/Arausio_(god)

6. http://mentalfloss.com/article/29942/which-came-first-orange-color-or-orange-fruit

7. https://en.wikipedia.org/wiki/Orange_(word)

8. https://en.wikipedia.org/wiki/Dravidian_languages

9. https://en.wikipedia.org/wiki/Orange_(word)#Etymology

10. https://en.wikipedia.org/wiki/Rebracketing

11. https://sk.wikipedia.org/wiki/Drávidské_jazyky

12. https://lithub.com/color-or-fruit-on-the-unlikely-etymology-of-orange/

13. https://www.quora.com/Are-purple-or-yellow-or-white-carrots-healthier-than-orange-carrots-How-has-breeding-wild-carrots-made-them-more-or-less-healthy

Pridaj komentár